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- 色素 - 百度百科
色素是赋予一定颜色的原料。人们选择商品往往平视、触、嗅等感觉，而色素是视觉方面的重要一环，因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。常见色素主要分为以下三种类型：(1)合成色素：食用色素从化工合成制得的色素称合成色素。
- 色素的分类与特征 - 知乎 - 知乎专栏
色素分为有机色素和无机色素，取决于着色物质的来源 有机色素来自含碳化合物，通常来自有生命的植物或动物。例如 天然玫瑰茜红 由植物制成，红褐色曾经来自 乌贼的墨水囊 ，酞菁蓝是一种在实验室合成的有机色素。
- 色素の化学 - Chem-Station (ケムステ)
私たちの生活の中で目にしている色。個々物質の光の吸収・反射の度合いによりその「色」が目に入ってくるわけだが、今回は個々の色をもつ構造や合成色素の種類、つまり色素化学について少し学んでみよう。
- 细数食品中的常见天然色素 - 搜狐
食用色素的应用至少有上千年，只不过工业化以来产生的合成色素让它背上骂名。 今天我就给大家分享一些常见的天然食用色素。 【红色】 甜菜红，来自甜菜根，常用于酸奶、冰激凌等，对酸碱度稳定，火龙果果皮中的色素也是它。
- 色素_维典百科 - 全球百科
色素，是着色剂，即着色物质。与染料不同，它们几乎不溶于应用介质并且以固体颗粒存在。应用介质通常四面都附有色素。通常使用粘合剂，例如油、蜡或塑料。在生物学中，生物体的所有有色物质统称为色素。
- 色素 - ChemicalBook
ChemicalBook 为您提供色素的化学性质，熔点，沸点，密度，分子式，分子量，物理性质，毒性，结构式，海关编码等信息，同时您还可以浏览色素产品的价格，供应商，贸易商，生产企业和生产厂家，最后色素的中文，英文，用途 CAS cas number cas no可能也是您需要的。
- 色素一览表，看了这些你就明白了 - 百度
色素一览表，看了这些你就明白了🔴🟣🔵🟢🟠食用色素分为天然和人工合成两大类：🏅️天然色素主要从动植物组织及微生物中提取的色素。我国允许食用的天然色素包括红曲红、番茄红素、辣椒红素、栀子黄、β胡萝卜素、叶绿素铜钠盐、姜黄素等。
- 色素 - Wikipedia
色素（しきそ、 coloring matter, pigment ）は、可視光の吸収あるいは放出により物体に色を与える物質の総称。 色刺激が全て可視光の吸収あるいは放出によるものとは限らず、 光 の干渉による 構造色 や 真珠 状 光沢 など、可視光の吸収あるいは放出とは
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